Del Bizcochito a Müsh
“Nacimos como El Bizcochito Pastelero, crecemos como Müsh. Misma esencia, una experiencia evolucionada.”
Nuestra Historia
Nuestro viaje no comenzó en un gran obrador, sino en el calor de nuestra cocina durante el desafiante año 2020. En medio de la incertidumbre global de la pandemia, dos emprendedores apasionados de la República Dominicana encontramos nuestro refugio, consuelo y alegría experimentando con recetas, harinas y azúcares. Lo que empezó como una vía de escape y una afición compartida, pronto se transformó en nuestra verdadera profesión y en un sueño culinario: El Bizcochito Pastelero.
Hoy, establecidos en la vibrante y soleada ciudad de Málaga, España, esa pasión ha evolucionado. Dejamos atrás nuestro primer nombre para transformarnos en Müsh, una marca madura y ambiciosa, pero que mantiene intacto el amor por lo casero, los sabores genuinos y la alegría de compartir.
En Müsh no solo horneamos repostería; creamos momentos. Te invitamos a unirte a nosotros en este dulce viaje. Explora nuestro menú, déjate llevar por nuestras delicias y forma parte de nuestra creciente familia. Ya sea para celebrar una ocasión especial, darte un capricho diario o regalarte un momento de felicidad pura, estamos aquí para despertar tu curiosidad, deleitar tu paladar y calentar tu corazón.
Gracias por dejarnos formar parte de tus momentos más deliciosos.
Las manos y el corazón detrás del obrador
"Somos dos almas apasionadas por la repostería. En Müsh, volcamos toda nuestra dedicación en cada elaboración.
Nos obsesiona la textura perfecta, el equilibrio de los sabores y ese factor sorpresa que sientes cuando muerdes una de nuestras creaciones por primera vez.
No somos solo reposteros; somos los responsables de tu próximo momento favorito."
Yerlin & Jorge - Fundadores
Nuestra Filosofía
Misión
Nos proponemos convertir el momento de comer una auténtica galleta estilo Nueva York en toda una experiencia sensorial.
No vendemos solo dulces; buscamos evocar expectativa, emoción, felicidad y curiosidad en cada persona que prueba nuestras creaciones.
A través de una elaboración 100% artesanal y un menú dinámico y variado, rompemos las barreras geográficas gracias a nuestro servicio de delivery local y envíos a toda la península, llevando la esencia de Müsh a lo largo y ancho de España.
Visión
Trabajamos a diario para consolidarnos como la marca líder y la primera opción en la mente de los consumidores cuando piensen en galletas estilo Nueva York en Málaga, apostando por un alto volumen de comercialización que inunde de sabor el mercado nacional.
Valores
Calidad Artesanal: En Müsh no hay trucos ni atajos. Seleccionamos materias primas premium y respetamos los procesos de elaboración a mano para garantizar que cada producto mantenga un estándar de excelencia y un sabor honesto.
Mejora Continua: La repostería es un arte vivo. Nos apasiona investigar, experimentar con nuevas texturas y refinar nuestras técnicas constantemente para sorprenderte en cada temporada.
Perseverancia: Nacimos en un momento de crisis mundial y crecemos ante las adversidades. Creemos firmemente en nuestro proyecto, en el valor de nuestro trabajo diario y en el esfuerzo constante para hacer llegar nuestra pasión a cada rincón del país.